Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Zona di produzione
- Alto Adige, Bolzano (BZ)
- Vitigno
- 100% Lagrein
- Gradazione
- 13°
- Denominazione
- Alto Adige - Süditirol Doc
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Trentino Alto Adige\Von Blumen\Lagrein.jpg
Nuovo prodotto
In the same category
Crossselling Products
Tipologia: Vino rosso.
Composizione terreno: Calcareo-porfirico.
Altitudine: 138 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Età vigneto: 25 anni.
Sistema di allevamento: Pergola semplice.
Ettari vitati: 1 ha. Resa per ettaro: 10.000 Kg/ha.
Vendemmia: Ottobre.
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e pigiata. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Per estrarre colore ed aroma dalle bucce vengono eseguiti diversi rimontaggi.
Affinamento: Botti di legno grandi.