Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Salento
- Vitigno
- 100% Verdeca
- Gradazione
- 13,5 °
- Denominazione
- Salento I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Masseria Li Veli\Li Veli - ASKOS Verdeca.psd
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Tipologia vino: Vino bianco.
Composizione terreno: Sabbioso con residui calcarei.
Altitudine: 90 m. s.l.m. Esposizione: Est/Sud-Est.
Età delle vigne: Oltre 20 anni.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Ettari vitati: 5 ha. Resa per ettaro: 6.000 Kg/ha.
Vendemmia: Inizio settembre.
Vinificazione: In serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra gli 11°C e i 25°C.
Affinamento: 3 mesi in acciaio.