Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona di produzione
- Serralunga d'Alba
- Vitigno
- Nebbiolo
- Gradazione
- 13,5°
- Denominazione
- Barolo Serralunga D.O.C.G.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Piemonte\Pira\Barolo Serralunga.psd
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Tipo vino: Vino rosso.
Tipologia Terreno: Calcareo - argilloso.
Sistema allevamento: Guyot.
Altitudine: 320 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Ovest.
Resa per ettaro: 65/70 q.li.
Vinificazione: Avviene in fermentini orizzontali a temperatura
controllata per circa 12/15 giorni.
Affinamento: 24 mesi in botti di legno da 25 hl.