Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona di produzione
- Roddino
- Vitigno
- Barbera
- Gradazione
- 13,5°
- Denominazione
- Barbera d'Alba D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Piemonte\Pira\Barbera d'Alba.psd
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Tipo vino: Vino rosso.
Tipologia Terreno: Calcareo - argilloso.
Sistema allevamento: Guyot.
Altitudine: 420 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest.
Resa per ettaro: 50/55 q.li.
Vinificazione: Avviene in fermentini orizzontali a temperatura
controllata per circa 12/14 giorni.
Affinamento: 12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique
e tonneau) e botti grandi di legno.