Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona di produzione
- Chianti Colli Fiorentini
- Vitigno
- Merlot
- Gradazione
- 14°
- Denominazione
- I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Toscana\Torre a Cona\merlot.psd
Nuovo prodotto
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Tipologia: Vino rosso.
Composizione terreno: Alberese.
Altitudine vigneti: Badiuzza e Chiusurli - 325 metri s.l.m.
Resa per ettaro: 6.000 kg a ha
Vinificazione: Tradizionale in vasca inox per 10/15 giorni, a
temperatura controllata della fermentazione.
Fermentazione malolattica: In legno.
Affinamento: 24 mesi di Tonneaux, 12 mesi affinamento in
bottiglia.