Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Austria
- Zona di produzione
- Riva sud del Danubio a Rossatz
- Vitigno
- 100% Grüner Veltiner
- Gradazione
- 12°
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Austria\DOMÄNE WACHAU\GV FEDERSPIEL KREUZBERG.psd
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Tipologia vino: Vino bianco.
Composizione terreno: Paragneiss e anfibolite.
Altitudine: 206-250 m. s.l.m.
Esposizione: Est-Ovest.
Età vigneto: 40-60 anni.
Ettari vitati: 8,5 ha. Resa per ettaro: 7.500 Kg/ha.
Vendemmia: Da inizio a metà ottobre. Attenta selezione delle uve.
Vinificazione: Le uve sono lavorate in pressa pneumatica a vasca, con il mosto poi fermentato a temperatura controllata.
Affinamento: Sulle proprie fecce fini in serbatoi di acciaio inox.