Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Torano Nuovo (TE)
- Vitigno
- 100% Pecorino
- Gradazione
- 15,5°
- Denominazione
- Colli Aprutini I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Strappelli\nubile.psd
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Tipologia vino: Vino bianco biologico certificato da raccolta tardiva.
Composizione terreno: Medio impasto.
Altitudine: 245 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Età vigneto: 20 anni.
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura Guyot,
inerbimento del vigneto.
Ettari vitati: 0,5 ha. Resa per ettaro: 6.000 Kg/ha.
Vendemmia: Raccolta manuale tardiva.
Vinificazione: Pressatura soffice, termo-abbattimento delle fecce, fermentazione controllata.
Affinamento: In bottiglia.