Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Sicilia
- Zona di produzione
- Etna- Biancavilla, Santa Maria di Licodia
- Vitigno
- 80% Nerello Mascalese - 20% Nerello Cappuccio
- Gradazione
- 14°
- Denominazione
- Etna Rosso D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Sicilia\Federico Curtaz\Il Purgatorio-Etna rosso.psd
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Tipologia: Vino rosso.
Composizione terreno: lahar di Montalto.
Altitudine: 900 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Età vigneto: 60-70 anni.
Sistema di allevamento: Alberello.
Ettari: 2 ha. Resa per ettaro: 6.000 Kg/ha.
Vendemmia: Ottobre.
Vinificazione: In tini di acciaio.
Affinamento: In barrique e botti di rovere.