Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Manduria
- Vitigno
- Negroamaro
- Gradazione
- 12,5°
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Felline\BOLLE_DI_PIETRALUNA_ROSE.psd
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Tipo vino: Vino spumante rosato Extra Dry Metodo Charmat.
Tipologia del terreno: Medio impasto sciolto su strati di roccia
calcarea.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Sesto d’impianto: mt 2.00 x 1.00
Età media del vigneto: 30/35 anni.
Produzione media/ettaro: 70/80 q.li di uva.
Epoca di vendemmia: Settembre.
Tipologia di raccolta: Manuale.
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice con temperatura
controllata.