Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Villamagna
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Gradazione
- 12,5°
- Denominazione
- I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Agricosimo\Maligà_Brut.psd
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Tipologia vino: Spumante Metodo Martinotti Brut Nature biologico
certificato.
Composizione terreno: Tra sabbioso e calcareo argilloso.
Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest.
Età vigneto: 20 anni.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Ettari vitati: 1 ha. Resa per ettaro: 10.000 kg/ha.
Vendemmia: Metà agosto.
Vinificazione: Metodo Charmat lungo (6 mesi) con rimestaggio sulle fecce nobili.
Affinamento: Base spumante di 6 mesi in acciaio. 12 mesi in bottiglia.