Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Colline Frentane
- Vitigno
- Montepulciano
- Gradazione
- 16/18 °C
- Denominazione
- D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Terra D'Aligi\Tolos Montepulciano doc.psd
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Tipologia: Vino rosso.
Esposizione: Sud/Est.
Altitudine: 250 m s.l.m.
Vigneti: 5 Ha. nella vigna di proprietà ‘Forca di Lupo’.
Suolo: Medio impasto, argilloso calcareo con ottimo drenaggio.
Sistema di allevamento: In parcelle allevate a filari con
4.000 viti/ettaro.
Vendemmia: Prima decode di ottobre.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox, lunga macerazione
sulle bucce a temperatura controllata.
Affinamento in bottiglia: 18 mesi in barrique nuove e 12 mesi
in bottiglia.