Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Acquaviva delle Fonti
- Vitigno
- Primitivo
- Gradazione
- 18°
- Denominazione
- D.O.C. Gioia del Colle
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Chiaromonte\Primitivo RISERVA.psd
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Tipologia vino: Vino rosso.
Composizione terreno: Prevalentemente calcareo.
Altitudine: 330 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Età delle vigne: Più di 100 anni.
Sistema di allevamento: Alberello.
Ettari vitati: 2 ha. Resa per ettaro: Meno di 4.000 Kg/ha.
Vendemmia: A mano. Settembre.
Vinificazione: Acciaio.
Affinamento: Acciaio 12 mesi, 24 mesi in botte di legno francese.