Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Francia
- Zona di produzione
- Saint Julien
- Vitigno
- 57% Cabernet Sauvignon - 26% Merlot - 10% Petit Verdot - 7% Cabernet Franc
- Gradazione
- 13°
- Denominazione
- Saint Julien A.O.C.
- Immagine
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Secondo vino di Château Léoville Poyferré, beneficia delle stesse cure del fratello maggiore, sia in vigna che in cantina. Ricco di frutta, questo vino luminoso e attraente è accessibile nella sua giovinezza. Composizione terreno: Ghiaia del fiume Garonna su terreno argilloso-calcareo.
Altitudine: 20 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Sud/Ovest.
Età vigneto: 20 anni in media.
Sistema di allevamento: Guyot double.
Ettari vitati: 80 ha. Resa per ettaro: 44 hl/ha.
Vendemmia: Manuale. Primi giorni di ottobre.
Vinificazione: Diraspatura e fermentazione in botti d'acciaio termoregolate. Fermentazioni con lieviti indigeni. Rimontaggi, pigeages. Malolattica in botte acciaio.
Affinamento: 12 mesi in barrique, 20% nuove ogni anno. Il restante in barrique da un vino.