Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Vasto - Monteodorisio - Casalbordino
- Vitigno
- 100% Montepulciano
- Gradazione
- 12,5°
- Denominazione
- Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Jasci e Marchesani\cerasuolo bio.psd
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Tipologia: Vino rosato biologico certificato.
Composizione terreno: Argilloso-limoso.
Altitudine: 200 m s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Età vigneto: 15 anni.
Sistema di allevamento: Guyot.
Ettari vitati: 5 ha. Resa per ettaro: 14.000 Kg/ha.
Vendemmia: Fine settembre.
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata 16 °C.
Affinamento: 3 mesi in botte inox e bottiglia.