Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Manduria
- Vitigno
- Chardonnay - Vermentino
- Gradazione
- 12,5°
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Felline\BOLLE_DI_PIETRALUNA.psd
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Tipo vino: Vino spumante bianco Extra Dry Metodo Charmat.
Tipologia del terreno: Terra nera di origine alluvionale.
Sistema di allevamento: Guyot.
Sesto d’impianto: mt 2.00 x 1.00
Età media del vigneto: 10 anni.
Produzione media/ettaro:100 q.li di uva.
Epoca di vendemmia: Fine agosto, prima settimana di settembre.
Tipologia di raccolta: Manuale.
Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice con temperatura
controllata