Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Basilicata
- Zona di produzione
- Rio Nero del Vulture
- Vitigno
- Aglianico
- Gradazione
- 13,5°
- Denominazione
- I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Basilicata\D'Angelo\Canneto.psd
Nuovo prodotto
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Tipologia: Vino rosso.
Sistema allevamento: Guyot.
Composizione terreno: Medio impasto vulcanico.
Esposizione: Est/Sud-Est.
Altitudine: 400 m s.l.m..
Resa per ettaro: 35 q.li.
Vendemmia: Manuale, seconda-terza decade di
ottobre.
Vinificazione: Tradizionale, circa 10 giorni in piccoli
fermentini da 80 ettolitri.
Affinamento: 18 mesi in barili da 225 lt, segue un
ulteriore affinamento in bottiglia per 8 mesi.