Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Acquaviva delle Fonti
- Vitigno
- 90% Pinot Noir - 10% Racemi di Primitivo
- Gradazione
- 12,5°
- Denominazione
- I.G.P. Puglia
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Chiaromonte\Spumante Met Classico Rosè.psd
Nuovo prodotto
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Tipo vino: Vino spumante metodo classico brut.
Terreno: Prevalentemente calcareo.
Altitudine: 380 m. s.l.m.
Età delle vigne: 6 anni.
Esposizione: Nord.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Ceppi/Ha: 5.600
Resa per ettaro: 80 q.li. Bottiglie prodotte: 8.000
Vendemmia: Agosto.
Vinificazione: Acciaio e bottiglia.
Maturazione: In bottiglia. Permanenza sui lieviti: 30 mesi.
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