Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Atri (TE)
- Vitigno
- 100% Passerina
- Gradazione
- 12,5°
- Denominazione
- Passerina Abruzzo D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Centorame\passerina.psd
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Pigiatura e pressatura soffice, criomacerazione del pigiato per 48 ore, fermentazione a 15°C.