Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Puglia
- Zona di produzione
- Acquaviva delle Fonti
- Vitigno
- 50% Primitivo - 50% Aleatico
- Gradazione
- 13°
- Denominazione
- I.G.P. Puglia
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Puglia\Chiaromonte\DONNA CARLOTTA 2015 ITA.psd
Nuovo prodotto
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Tipo vino: Vino rosso dolce.
Terreno: Prevalentemente calcareo.
Altitudine: 330 m. s.l.m.
Età delle vigne: 10 anni.
Esposizione: Nord.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Ceppi/Ha: 5.500
Resa per ettaro: 80 q.li.
Vendemmia: Metà settembre.
Vinificazione: Acciaio.
Maturazione: Acciaio 12 mesi. Permanenza sui lieviti: 10 giorni.
Affinamento in bottiglia: 2 mesi.