Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona di produzione
- Treiso - Magliano Alfieri
- Vitigno
- 100% Barbera
- Gradazione
- 14,5°
- Denominazione
- Barbera d'Alba Superiore D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Piemonte\La Ganghija\Barbera-dAlba-Superiore.psd
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Tipologia vino: Vino rosso.
Composizione terreno: Calcareo e argilloso nel comune di Treiso, argilloso con importanti strati di sabbia nel comune di Magliano Alfieri.
Altitudine: 220-330 m.s.l.m. Esposizione: Est.
Età vigneto: 25 anni.
Sistema di allevamento: Guyot.
Ettari vitati: 1 ha. Resa per ettaro: 9.000 Kg/ha.
Vendemmia: Varia dal 20 settembre al 5 ottobre.
Vinificazione: In acciaio inox a temperature controllata (26-28 °C) per la durata di 10-12 giorni.
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese e in bottiglia per altri 8 mesi prima della commercializzazione.