Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Zona di produzione
- Bolgheri (LI)
- Vitigno
- Cabernet Franc - Syrah - Merlot - Cabernet - Sauvignon - Petit Verdot
- Gradazione
- 14,5 °
- Denominazione
- Toscana Rosso I.G.T.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Toscana\La Madonnina\La Madonnina Igt Toscana.psd
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Tipologia vino: Vino rosso.
Composizione terreno: Argilloso-sabbioso, leggera presenza di
scheletro. Altitudine: 100 m. s.l.m.
Esposizione: Sud-Est. Età vigneto: 16 anni.
Sistema di allevamento: Guyot.
Densità dei ceppi: 10.000 per ha.
Resa per ettaro: 6.000 Kg/ha.
Vendemmia: Dalla seconda settimana di settembre alla prima di ottobre.
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 14 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio inox, malolattica svoltra interamente in barrique.
Affinamento: 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.