Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Zona di produzione
- San Paolo-Appiano (BZ)
- Vitigno
- 100% Lagrein
- Gradazione
- 12°
- Denominazione
- Alto Adige Lagrein Kretzer D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Trentino Alto Adige\Kossler\Lagrein Kretzer.psd
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Tipologia vino: Vino rosato.
Composizione terreno: Sabbiosi.
Altitudine: 250-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest.
Età vigneto: 30 anni.
Sistema di allevamento: Guyot.
Ettari vitati: 1 ha. Resa per ettaro: 8.000 Kg/ha.
Vendemmia: Settembre.
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Affinamento: 5 mesi sui lieviti fini. Fermentazione malolattica non svolta.