Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Abruzzo
- Zona di produzione
- Tocco da Casauria (PE)
- Vitigno
- 100% Montepulciano
- Gradazione
- 12°
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Abruzzo\Terzini\Coral Rosè.psd
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Tipologia: Vino rosato.
Composizione terreno: Argilloso.
Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Età vigneto: 8 anni in media.
Sistema di allevamento: Manuale. Pergola abruzzese.
Densità d'impianto: 1.600 piante per ha.
Resa per ettaro: 10.000/11.000 Kg/ha.
Vendemmia: Ultime giorni di ottobre.
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve. Contatto con le bucce-mosto fiore 6/8 ore, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio.