Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Marche
- Zona di produzione
- Rosora (AN)
- Vitigno
- 100% Verdicchio
- Gradazione
- 13,5°
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Marche\Bruno Cavallaro\Cavallaro - Verdicchio Class Sup riserva.psd
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Tipologia vino: Vino bianco.
Composizione terreno: Argilloso, calcareo.
Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est.
Età vigneto: Selezione speciale di vigne vecchie di 50 anni.
Sistema di allevamento: Doppio Guyot.
Ettari vitati: 10 ha. Resa per ettaro: 9.000 Kg/ha.
Vendemmia: Manuale, in cassette.
Vinificazione: Cemento.
Affinamento: 18 mesi di cui almeno 6 in bottiglia.