Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Germania
- Zona di produzione
- Nierstein Orbel - Oelberg - Hipping - Schwabsburg
- Vitigno
- Riesling
- Gradazione
- 12°
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Germania\Lisa Bunn\2020 Nierstein Riesling trocken vom Rotliegenden.psd
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Tipo vino: Vino bianco.
Terreno: Arenaria rossa, roccia sedimentaria composta di granuli dalle dimensioni medie di una sabbia.
Esposizione: Ripidi pendii nel Rote Hang.
Età Vigneto: 30 anni.
Vendemmia: Manuale, anticipata.
Vinificazione: Pigiata e successiva macerazione di 24 ore. Fermentazione spontanea in botti di mezza lunghezza e stoccaggio completo dei lieviti fino all'inizio di maggio.
Annata 2020: Più precipitazioni rispetto agli anni precedenti. Clima più mite all'inizio dell'estate, a seguire, tra agosto e ottobre, caldo estremo e siccità.