Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Zona di produzione
- La Morra
- Vitigno
- 100% Nebbiolo
- Gradazione
- 14°
- Denominazione
- Langhe D.O.C. Nebbiolo
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Piemonte\Bovio\Firagnetti Langhe Nebbiolo.psd
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Tipologia vino: Vino rosso.
Composizione terreno: Calcareo-argilloso.
Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Ovest/Est.
Età vigneto: 15 anni.
Sistema di allevamento: Guyot.
Ettari vitati: 1,5 ha. Resa per ettaro: 9.000 Kg/ha.
Vendemmia: Settembre.
Vinificazione: Fermentazione per circa 8-10 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata con leviti indigeni.
Affinamento: In grandi botti di legno per circa 12 mesi.