Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Zona di produzione
- Carpesica
- Vitigno
- Glera
- Gradazione
- 11,5°
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.
- Immagine
- G:\Il mio Drive\Partesa\Database\Vini\Veneto\Bellenda\cosi è.psd
Nuovo prodotto
In the same category
Crossselling Products
Tipologia: Prosecco rifermentato in bottiglia.
Altitudine: 180 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Tipologia terreno: Argilloso calcareo, ricco dei residui di morena
glaciale dell’antico ghiacciaio del Piave.
Sistema di allevamento: Sylvoz. Resa media: 70 hL/Ha.
Vendemmia: Manuale, seconda metà di settembre.
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice delle uve, la
decantazione statica e la fermentazione secondo tradizione,
in parte con lieve macerazione. La rifermentazione in bottiglia
avviene con l’aggiunta di mosto e si effettua solitamente con
i primi tepori primaverili, in genere poco prima o poco dopo
Pasqua.